Videregående opplæring er inngangsporten til yrkeslivet og til videre studier.
Yrkesfaglig kompetanse fører fram til et yrke og gir yrkeskompetanse med fagbrev. Velger du yrkesfaglig opplæring, har du muligheten til å gå ut i yrkeslivet etter 3–5 år. Du har også muligheten til å ta påbygging til generell studiekompetanse.
Opplæring i lærefagene innen reiselivsnæringen fører fram til fagbrev etter bestått fagprøve. I lærefag foregår opplæringen både i skole og bedrift, over totalt fire år.
Å ha yrkeskompetanse vil si at man er utdannet til å utøve et yrke. Ved å velge programområder fra blant annet Restaurant- og matfag samt Service- og samferdsel kan du oppnå forskjellige yrkeskompetanse med fagbrev.
Innenfor enkelte fagområder gir yrkeskompetanse deg grunnlag for videre utdanning på fagskole. Fagbrev gir grunnlag for videre utdanning for ta mesterbrev. Med påbygging til generell studiekompetanse kan du oppnå generell studiekompetanse. Du kan også oppnå studiekompetanse ved å jobbe 3 år etter endt læretid ved å be om realkompetansevurdering fra utdanningsinstitusjonen du ønsker å studere ved.